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常吃两道菜,血管不生锈;加一物,血管年轻人不老

发表时间:2018-01-16 12:23

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当今社会,人们生活越来越好,饮食结构也发生明显变化,加上体力活动减少,体内代谢发生紊乱而产生高血脂、高血糖、高血压等,进而影响“血脉”,血脉不畅甚至瘀塞不通,从而导致心脑血管病及其它多种疾病的发生,严重影响人体健康。


中医认为,心主血脉,肝藏血,脾统血,内至五脏六腑,外到皮肉筋骨,都依赖血液的滋养而维持正常的生理活动。“气为血之帅,血为气之母”,气血正常运行是人体生命的根本保证。故华佗曰:“血脉流通,病不得生。”血脉不通,气血运行不畅而导致各种疾病,影响健康和生存质量,甚至危害生命。

美味又健康的食谱

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蒜蓉茄子


降压、降脂、增强血管弹性

茄子是餐桌上常见的美味,它不仅能降血压、降血脂,还能使心血管保持正常!


茄子中维生素P的含量很高,每100克中即含维生素P750毫克。这种物质能增强人体细胞间的黏着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。


做法步骤

1

茄子洗净、去蒂,整个茄子放入蒸锅蒸15分钟;

2

取出用小刀划开成条形,生抽,白糖,盐用高汤或水调成汁,淋在茄子上,大蒜拍蓉,葱切花撒在上面,烧热油淋在蒜蓉茄子上即可。



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醋泡洋葱


降压、降糖、扩张血管

洋葱富含的前列腺素A,是天然的血液稀释剂,能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。


此外,洋葱还具有降血糖作用,因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物,并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。


做法步骤

1

将500克洋葱剥去外皮洗净,切成薄片,放在微波炉里加热2~3分钟。

2

取出后,加入600毫升醋,再放入冰箱,第二天即可食用。


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